iDetox

здоровье через очищение и правильное питание

  • iDetox
  • Клиника
  • Консультации
  • Ретрит
    • Детокс — restart в Эстонии
    • Детокс — спа в Эстонии
    • Beauty — детокс в Таллинне
  • Рецепты
    • Коктейли, соки, смузи
    • Салаты
    • Супы
    • Хлеб
    • Идеи для завтрака
    • Энергетические батончики и снеки
    • Десерты
  • Блог
  • Контакты

Энергетический микс с морковью и сельдереем

03.11.2016 i Detox

Микс из свежего сока моркови и сельдерея поднимет Вас на новый энергетический уровень и сбалансирует организм. Сельдерей ощелачивает и благотворно влияет на здоровье, прежде всего, мужчин. Сок является мощным антиоксидантом, способствует регенерации клеток, придаёт здоровый блеск коже, укрепляет волосы и ногти.
img_0682

Энергетический микс с морковью и сельдереем
 
Распечатать
Подготовка
5 мин
Готовка
Всего
5 мин
 
Автор: iDetox
Рецепт: Сок
Диета: Веганская, сыроедение
Порций: 1
Ингредиенты
  • 6 морковок
  • 2 стебля сельдерея
Метод приготовления
  1. Овощи помыть и порезать для соковыжималки. Если морковь экологическая или с вашего огорода, то кожицу можно не снимать.
  2. Пропустить через соковыжималку сначала морковь, затем сельдерей.
  3. Сок перемешать ложечкой.
  4. Пить сразу же или не позднее, чем через 15 минут после приготовления.
3.5.3208

 

Filed Under: Выбор iDetox, Коктейли, соки, смузи, Рецепты Tagged With: антиоксиданты, витамин С, детокс, здоровая кожа, иммунитет, кальций., от простуды, после тренировки, против стресса

Смузи киви + льняное семя для пищеварения

03.11.2016 i Detox

Лёгкий, освежающий, антибактериальный смузи, который очищает, нормализует пищеварение и укрепляет иммунитет. Идеально подходит на завтрак, ланч, в перерыве между едой и как восстановительный напиток после тренировки.
img_0688

Смузи киви + льняное семя для пищеварения
 
Распечатать
Подготовка
5 мин
Готовка
Всего
5 мин
 
Автор: iDetox
Рецепт: Смузи
Диета: Вегетарианская, сыроедение
Порций: 1
Ингредиенты
  • 2 киви
  • 2 замороженных ( для более кремового эффекта ) банана
  • 2 ст. л молотого льняного семени
  • ¼ ч. л молотой ванили
  • Имбирь по вкусу
  • 150 мл кефира
Метод приготовления
  1. Киви, банан, льняное семя, имбирь и ваниль смешать в блендере до получения кремового пюре.
  2. Осторожно (на низкой скорости, не нарушая густой структуры) примешать кефир.
  3. Смузи готов. Приятного аппетита!
3.5.3208

 

Filed Under: Выбор iDetox, Идеи для завтрака, Коктейли, соки, смузи, Рецепты Tagged With: антибактериальное действие, витамин С, детокс, завтрак, иммунитет, клетчатка, пищеварение, после тренировки

Кокосовый крем-суп из картофеля и запечённой паприки

02.11.2016 i Detox

В осенне-зимний период постоянное место в нашем меню занимают супы. Они согревают, придают чувство уюта, улучшают настроение и предотвращают простуду. Сочетание запечённой паприки с другими ингредиентами и специями хорошо сбалансировано. Паприка обладает целым комплексом полезных веществ, которые активизируют обменные процессы в организме, повышают иммунитет, способствуют укреплению слизистых оболочек и усилению мужской потенции, положительно влияют на деятельность желудочно-кишечного тракта. А по содержанию витамина С паприка опережает даже многие фрукты. Суп подходит для веганов, не содержит ни лактозы, ни сахара, ни глютена.
img_0728

Кокосовый крем-суп из картофеля и запечённой паприки
 
Распечатать
Подготовка
30 мин
Готовка
10 мин
Всего
40 мин
 
Автор: iDetox
Рецепт: Суп
Диета: Веганская, вегетарианская, без глютена
Порций: 4
Ингредиенты
  • 2 паприки
  • 400 г картофеля
  • 400 мл кокосового молока
  • 300 мл кипящей воды
  • 1 ст. л кокосового масла
  • 1 ст. л куркумы
  • ½ ч. л кумина
  • Гималайская соль / чёрный / розовый перец по вкусу
Метод приготовления
  1. Паприку помыть, порезать, удвлив семена. Смазать кокосовым маслом и запечь в духовке, застелив противень пергаментом, в течение 25 мин при температуре 200С.
  2. Пока паприка запекается отварить на пару картофель.
  3. В чашу блендера выложить готовую запечённую паприку , картофель, кокосовое молоко, специи и измельчить в пюре.
  4. Перелить готовое пюре в кастрюлю, добавить кипящую воду, довести до кипения и дать повариться на медленном огне в течение 10 мин.
  5. Суп готов, осталось разложить по тарелкам, украсить и подавать к столу.
  6. Приятного аппетита!
3.5.3208

 

Filed Under: Выбор iDetox, Горячее, Рецепты, Супы Tagged With: без глютена, без сахара, витамин С, здоровье, зима, иммунитет, осень, от простуды, хорошее настроение

Омолаживающий и укрепляющий микс из яблок, моркови, лимона и имбиря

30.10.2016 i Detox

Порадуйте себя, своё тело и организм этим энергетическим блендом из свежих яблок, моркови, лимона и имбиря. Этот сок не только вкусен, он обладает омолаживающими, очищающими свойствами, предотвращает простуду, укрепляет сердце, ощелачивает организм, предупреждая заболевание раком, а также насыщает тело и душу позитивной энергией.

img_0613

Омолаживающий и укрепляющий микс из яблок, моркови, лимона и имбиря
 
Распечатать
Подготовка
5 мин
Готовка
Всего
5 мин
 
Автор: iDetox
Рецепт: Сок
Диета: Сыроедение, веганская, вегетарианская
Порций: 1
Ингредиенты
  • 4 средних сладких яблок
  • 4 средние морковки
  • ¼ лимона (с кожурой)
  • Имбирь (по вкусу)
Метод приготовления
  1. Если яблоки, морковь и лимон экологичекие или с вашего сада / огорода, то достаточно их помыть и порезать, не снимая кожуры.
  2. Пропустить через соковыжималку сначала яблоки, затем морковь, лимон и имбирь.
  3. Сок перемешать ложечкой.
  4. Пить сразу же или не позднее, чем через 15 минут после приготовления.
3.5.3208

 

Filed Under: Выбор iDetox, Коктейли, соки, смузи, Рецепты Tagged With: антибактериальное действие, здоровая кожа, красивая кожа, молодость, от простуды, после тренировок, хорошее настроение

Пудинг с чиа, бананом и манго

30.10.2016 i Detox

Пудинг с семенами чиа и Вашими любимыми фруктами прекрасно разнообразит Ваш завтрак, придаст Вам чувство насыщения во время ланча, перекуса и поможет восстановиться после тренировки. Пудинг легко и быстро приготовить, главное не забыть с вечера подготовить основу и убрать в холодильник. Обычно мы едим его на завтрак. В качестве фруктовой добавки Вы можете использовать любые фрукты и ягоды, например, малину, чернику, клубнику и тд. Версия с бананом и манго — самая любимая у нас дома, а также среди многих моих клиентов. В пудинге содержаться необходимые организму аминокислоты, антиоксиданты и клетчатка для формирования новых клеток в организме, нормализации пищеварения, омоложения.
img_0609

 

Пудинг с чиа, бананом и манго
 
Распечатать
Автор: iDetox
Рецепт: Завтрак
Диета: Сыроедение, веганская, без глютена, без лактозы, без сахара
Порций: 2
Ингредиенты
  • 3 ст. л семян чиа
  • 300 мл миндального молока
  • ⅓ ч. л молотой ванили
  • 1 манго
  • 2 банана
Метод приготовления
  1. С вечера замочить семена чиа в миндальном молоке, разлив по двум стаканам, добавить ваниль, размешать чайной ложечкой, чтоб не возникло комков, накрыть пищевой плёнкой и убрать на ночь в холодильник.
  2. Утром приготовить "начинку". В блендере измельчить и смешать манго и банан, до текстуры мелких кусочков или пюре, на ваш вкус.
  3. Достать из холодильника стаканы с пудингом и осторожно примешать фруктовую начинку.
  4. Пудинг с бананом и манго готов. Приятного аппетита!
#version#

 

Filed Under: Выбор iDetox, Десерты, Идеи для завтрака, Рецепты Tagged With: аминокислоты, антиоксиданты, без глютена, без сахара, здоровая кожа, клетчатка, очищение, пищеварение

Зеленый салат со сладким картофелем

28.04.2016 i Detox

Нежный, питательный, богатый клетчаткой, кальцием и железом салат для стимуляции обмена веществ, очищения, иммунитета, чувства комфорта и отличного настроения.

IMG_8560

Зеленый салат со сладким картофелем
 
Распечатать
Подготовка
5 мин
Готовка
5 мин
Всего
10 мин
 
Автор: iDetox
Рецепт: Салаты
Диета: Без глютена, без сахара, вегетарианская
Порций: 1
Ингредиенты
  • Пригоршня зелёного салата на ваш выбор, например молодой шпинат, листья молодой свеклы и т.д
  • 1 Запечённый сладкий картофель
  • Сок половины лимона
  • Морская или гималайская соль, перец по вкусу
  • 2 ст. л оливкого масло Extra Virgin
Метод приготовления
  1. Выложить на тарелку сначала салат, затем сладкий картофель.
  2. Заправить лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем.
3.2.2802

 

Filed Under: Выбор iDetox, Рецепты, Салаты Tagged With: детокс, железо, зеленый салат, иммунитет, обмен веществ, очищение, позитив, сладкий картофель, шпинат

Зелёный смузи с базиликом и авокадо

23.04.2016 i Detox

Омолаживающий, питательный, противовоспалительный, антибактериальный смузи, богатый антиоксидантами, защищающий нас от воздействия окружающей среды. Смузи богат белками, аминокислотами Омега-3, антибактериальными, очищающими и восстанавливающими организм эфирными маслами. Смузи очень питательный и легко заменяет завтрак, ланч или ужин. Также идеально подходит после тренировки.
IMG_0440

Зелёный смузи с базиликом и авокадо
 
Распечатать
Подготовка
5 мин
Готовка
Всего
5 мин
 
Автор: iDetox
Рецепт: Зелёный смузи
Диета: Веганская, сыроедение
Порций: 1
Ингредиенты
  • 1-2 банана
  • ½ авокадо
  • 1 стебель сельдерея
  • Горсть свежего базилика
  • 1 ст. л кешью
  • 1 чашка (250 мл) фильтрованной воды
Метод приготовления
  1. Все ингредиенты поместить в блендер и смешать на высокой скорости в однородную, кремовую консистенцию смузи.
  2. Наслаждаться в любое время в качестве полноценного приёма пищи.
3.5.3208

 

Filed Under: Выбор iDetox, Идеи для завтрака, Коктейли, соки, смузи, Рецепты Tagged With: антиоксиданты, белки, завтрак, здоровье, красивая кожа, ланч, молодость, после тренировки, ужин, эфирные масла

Томатный суп с чечевицей

23.04.2016 i Detox

Полезный, богатый белком, согревающий суп из экологических помидоров (я использовала консервированные) готовится легко и быстро, не содержит ни глютена, ни лактозы и подходит для веганов. Он укрепляет иммунитет, защищает от простуд, оказывает антибактериальное и антипаразитарное действие.

IMG_0425

Томатный суп с чечевицей
 
Распечатать
Подготовка
5 мин
Готовка
15 мин
Всего
20 мин
 
Автор: iDetox
Рецепт: Индийская, вегетарианская, веганская, без глютена, без лактозы
Порций: 4
Ингредиенты
  • 400 г свежих или консервированных экологических помидоров
  • 150 г красной чечевицы (дроблёенной на половинки)
  • 1 стебель сельдерея
  • ½ лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 700 мл воды
  • 1 ч. л гималайской розовой соли
  • ⅓ ч. л смеси чёрного, чили и кайенского перца
  • 1 ч. л куркумы
  • Горсть свежей или замороженной петрушки и укропа
  • Листочек базилика для украшения
Метод приготовления
  1. В кастрюлю положить все ингредиенты (кроме базилика).
  2. Довести до кипения, убавить огонь и варить в течение 15 мин, пока чечевица не станет мягкой.
  3. Снять с огня, перелить в блендер и взбить в пюре. Можно также воспользоваться ручным миксером и взбить прямо в кастрюле.
  4. Подавать, по желанию, со свежим базиликом, йогуртом или сметаной.
3.5.3208

 

 

 

Filed Under: Выбор iDetox, Горячее, Рецепты, Супы Tagged With: антибактериальное действие, антипаразитарное, без глютена, без лактозы, белок, иммунитет, против простуды, суп-пюре, чечевица

Шарики кешью в шоколаде

21.04.2016 i Detox

Энергетические шарики из нежных орешков кешью и фиников, покрытые шоколадом с добавлением лакрицы помогут вам восстановиться после тренировки, умственной деятельности, их хорошо брать с собой в дорогу или просто наслаждаться ими в виде десерта. Помимо минералов, белков, ненасыщенных жирных кислот Омега-3, шарики кешью являются ещё и афродизиаком, благодаря содержанию в них витамина Е, оказывающего благотворное влияние на деятельность репродуктивной системы как мужчин, так и женщин. Шарики кешью содержат большое количество антиоксидантов, а также, благодаря содержанию лакрицы, обладают противовосполительным действием.

IMG_0409

Шарики кешью в шоколаде
 
Распечатать
Подготовка
10 мин
Готовка
5 мин
Всего
15 мин
 
Автор: iDetox
Рецепт: Энергетическая еда, десерт
Диета: Сыроедение, без глютена
Ингредиенты
  • 150 г орешков кешью
  • 150 г фиников
  • 2 ст. л воды
  • 50 г какао массы
  • 25 г масла какао
  • 1 ч. л мёда
  • 1 ч. л лакрицы
Метод приготовления
  1. С помощью кухонного комбайна, блендера или Термомикса ( 20 сек, скорость 8) измельчить кешью и финики на высокой скорости до получения зернистой массы.
  2. Добавить 2 ст. л воды и ещё раз перемешать пока масса не станет клейкой.
  3. Готовую массу оставить затвердевать в морозильнике на 15 минут.
  4. Приготовить шоколад:
  5. На водяной бане растопить какао-массу и какао-масло.
  6. Добавить мёд и лакрицу, хорошенько перемешать.
  7. Достать из морозильника массу из кешью и фиников, сформировать 12 шариков, скатав их между двумя ладонями.
  8. Окунуть шарики в шоколаде и поставить затвердевать в холодильник на 15 мин.
  9. Достать из холодильника и наслаждаться!
3.5.3208

 

Filed Under: Выбор iDetox, Десерты, Рецепты, Шоколад, Энергетические батончики и снеки Tagged With: антибактериальное действие, антиоксиданты, афродизиак, витамин Е, витамин С, кокос, полезный перекус, после тренировки, протеины

Кокосовые шарики с кешью

04.03.2016 i Detox

  • Отличный перекус и идеальная еда после тренировок!
  • Минимум ингредиентов и затрат по времени.
  • Богатый источник аминокислот, натуральных масел, антиоксидантов, белков, углеводов, кальция, калия, магния, витамина Е, С и клетчатки.
  • Обладают противовоспалительным и антимикробным действием.

IMG_0357

Кокосовые шарики с кешью
 
Распечатать
Подготовка
20 мин
Готовка
Всего
20 мин
 
Автор: iDetox
Рецепт: Энергетические батончики и снеки
Диета: Сыроедение, без глютена, веганская
Порций: 12
Ингредиенты
  • 80 г кокосовой стружки (+ кокосовыя стружка, чтобы обвалять в ней готовые шарики)
  • 100г кешью
  • 1 банан
  • 1 ст. л кокосого масла
  • ¼ ч. л молотой ванили
  • Щепотка мускатного ореха
Метод приготовления
  1. С помощью кухонного комбайна, блендера или Термомикса ( 20 сек, скорость 8) измельчить все ингредиенты и смешать на высокой скорости до получения зернистой клейкой массы.
  2. Готовую массу оставить затвердевать в морозильнике на 15 минут.
  3. Сформировать 12 шариков, скатав их между двумя ладонями.
  4. Обвалять шарики в кокосовой стружке.
  5. Наслаждаться!
3.4.3177

 

Filed Under: Выбор iDetox, Рецепты, Энергетические батончики и снеки Tagged With: антибактериальное действие, антиоксиданты, витамин Е, витамин С, кокос, полезный перекус, после тренировки, протеины

  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 7
  • Next Page »

Поиск

Добро пожаловать!

Моя миссия – это помочь человеку достигнуть внутреннего баланса посредством здорового образа жизни, через очищение, правильное питание и позитивный настрой. Далее→

Последние посты:

  • DYI Detox*
  • Энергетический микс с морковью и сельдереем
  • Смузи киви + льняное семя для пищеварения
  • Кокосовый крем-суп из картофеля и запечённой паприки
  • Омолаживающий и укрепляющий микс из яблок, моркови, лимона и имбиря

iDetox на Facebook

Oб авторе

Lena Elvbakken - живет и работает в Эстонии. B прошлом модель, а теперь мама 4-х детей и диетолог, специализируется на проведении курсов детокса и лечебного голодания, консультирует по правильному питанию и фитнесу. Далее→

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Популярные посты

Выбор iDetox

Copyright © 2019 · iDetox