Кофе в шоколаде
 
Подготовка
Готовка
Всего
 
Автор:
Рецепт: Десерт
Диета: Вегетарианская, без глютена
Порций: 12
Ингредиенты
  • 50 г какао-массы
  • 25 г какао-масла
  • 2 ч. л мёда
  • ¼ ч. л корицы
  • ⅛ ч. л порошка чили
  • ⅛ ч. л морской или гималайской соли
  • +
  • кофейные зерна (я использовала зёрна эспрессо из Перу)
Метод приготовления
  1. На водяной бане растопить какао-массу и какао-масло.
  2. Добавить остальные ингредиенты, хорошенько перемешать.
  3. В форму для конфет выложить по кофейному зёрнышку и залить шоколадом.
  4. Убрать в холодильник или морозильник до тех пор, пока шоколад не застынет (15-30 мин).
  5. Достать из холодильника, извлечь из формы и наслаждаться.
Recipe by iDetox at http://www.idetox.org/kofe-v-shokolade/