Запеченный сладкий картофель (батат)
 
Подготовка
Готовка
Всего
 
Автор:
Рецепт: Овощи
Диета: Без глютена, вегетарианская
Порций: 4
Ингредиенты
  • 3 средних батата
  • 2 ст. л кокосового масла Extra Virgin или экологического сливочного масла
  • 2 ст. л засушенного орегано или розмарина
  • Морскую или гималайскую соль по вкусу
Метод приготовления
  1. Разогрейте духовку до 200С
  2. Тщательно помойте батат и нарежьте его продолговатыми дольками.
  3. К нержавеющей кастрюльке на медленном огне растопите масло, добавьте специи, соль.
  4. В кастрюлю выложите также нарезанный батат и хорошенько перемешайте его в масле.
  5. Переложить смесь из кастрюли на протвень.
  6. Запекайте батат в верхней части духовке примерно 20-25 минут, пока он не стает мягким и слегка подрумянненым.
Recipe by iDetox at http://www.idetox.org/zapechennyi-sladkii-kartofel-batat/