Киш из цукини и цветной капусты с козьим сыром
 
Подготовка
Готовка
Всего
 
Автор:
Рецепт: Идеи для завтрака
Диета: Палео, вегетарианская, без глютена
Порций: 4
Ингредиенты
  • 2 маленьких цукини
  • 1 небольшая цветная капуста
  • 2 яйца
  • 100 г мягкого козьего сыра
  • 1 ст. л порубленного укропа
  • ½ ч. л пекарского порошка
  • Щепотка морской соли
  • Свжемлотый черный перец по вкусу
Метод приготовления
  1. Разогреть духовку до 175С.
  2. Цукини помыть, натереть на крупной тёрке.
  3. Натёртый цукини поместить в мешочек для орехового молока или марлю, и отжать, чтобы избавиться от сока.
  4. Цветную капусту помыть и срезать соцветия. Мелко их порубить.
  5. Смешать все ингредиенты (последним осторожно примешать козий сыр) и выложить в форму для выпечки, смазанную кокосовым маслом, или на пергамент.
  6. Выпекать до золотистого цвета, примерно 30 минут.
Recipe by iDetox at http://www.idetox.org/quiche-iz-zuccini-i-tsvetnoi-kapusty-s-kozim-syrom/