Быстрый крем - суп из тыквы
 
Подготовка
Готовка
Всего
 
Автор:
Рецепт: Супы
Диета: Веганская, без лактозы, без глютена
Порций: 4
Ингредиенты
  • 2 ст. л кокосового масла
  • 1 луковица, мелко нарезанная кубиками
  • 500 г тыквенного пюре
  • 350 мл воды
  • 1 ст. л экологического овощного бульона
  • Морская / Гималайская соль и перец по вкусу
  • 200 мл кокосового молока
  • Пригоршня кедровых семечек для украшения
Метод приготовления
  1. В кастрюле с нержавеющим дном разогреть кокосоое масло, добавить лук и потушить в течение 2-х минут.
  2. Добавить тыквенное пюре, воду, бульон, соль, перец. Довести до кипения.
  3. Убавить огонь и варить 5 минут.
  4. Последним добавить кокосовое молоко. Довести до кипения и убрать с огня.
  5. Перелить суп в блендер и взбейте до однородной массы.
  6. Суп готов! Его можно сервировать с кедровыми семечками.
Recipe by iDetox at http://www.idetox.org/bystryi-krem-sup-iz-tykvy/