Чипсы из плантайнов с розовой солью и чили
 
Подготовка
Готовка
Всего
 
Автор:
Рецепт: Овощи, полезный снек
Диета: Латино-американская, без глютена, веганская
Порций: 4
Ингредиенты
  • 4 плантайна (банана для готовки)
  • 2 ст. л экологического кокосового масла Extra Virgin
  • ½ ч. л розовой гималайской соли
  • ½ ч. л порошка чили
  • ½ ч. л порошка турмерика
Метод приготовления
  1. Разогреть духовку до 200С
  2. Бананы очистить от кожуры и нарезать тонкими дисками (я использовала овощерезку, можно также воспользоваться обычным или жульенным ножом).
  3. Нарезнные бананы поместить в миску, добавить кокосовое масло, соль и специи. Аккуратно перемешать.
  4. Застелить противень бумагой для выпечки и выложить банановые диски в один слой.
  5. Выпекать в духовке в течение 8 минут с одной стороны, затем перевернуть и выпекать 8 минут с другой стороны. Время выпечки может варьироваться, готовые чипсы будут золотисо-коричнего цвета, слегка хрустящие.
Recipe by iDetox at http://www.idetox.org/chipsy-iz-plantainov-s-rozovoi-solju-i-chili/