Это любимый завтрак нашей семьи – вафли из геркулеса и домашнего творога, только с натуральными ингредиентами. Этот рецепт рассчитан на большую семью или компанию. При желании можно приготовить половину порции или съесть остатки на ланч. Эти вафли хороши на вкус и в холодном виде, сами по себе. Их можно есть после тренировок, они будут способствовать наращиванию мышечной массы.
Протеиновые вафли без муки и сахара
Подготовка
Готовка
Всего
Автор: iDetox
Рецепт: Десерт, идеи для завтрака
Диета: Без муки, без сахара
Порций: 6
Ингредиенты
- 500 г домашнего творога (cottage cheese)
- 300 г геркулеса ( например геркулес без глютена)
- 200 мл экологического кокосового молока
- 6 яиц
- 2 сладких экологических яблока
- 1 ч. л экологического пекарского порошка без глютена
- 1 ст. л мадагаскарской или бурбонской ванили
- 1 ст. л корицы
- 2 ст. л кокосового масла Extra Virgin
Метод приготовления
- Из вышеперечисленных ингредиентов замесить тесто в кухонном комбайне.
- Нагреть вафельницу и смазать ее кокосовым маслом.
- Выложить тесто в вафельницу и выпекать согласно инструкции до готовности, обычно 4-5 минут.
- Подавать с йогуртом, мёдом, фруктовым соусом или сами по себе. Приятного аппетита!
