iDetox

здоровье через очищение и правильное питание

  • iDetox
  • Клиника
  • Консультации
  • Ретрит
    • Детокс — restart в Эстонии
    • Детокс — спа в Эстонии
    • Beauty — детокс в Таллинне
  • Рецепты
    • Коктейли, соки, смузи
    • Салаты
    • Супы
    • Хлеб
    • Идеи для завтрака
    • Энергетические батончики и снеки
    • Десерты
  • Блог
  • Контакты

Шоколадные конфеты с миндалем, морской солью, мёдом и лакрицей

02.12.2014 i Detox

Приготовить самому шоколад не так сложно, как кажется, взглянув на длинный список ингредиентов покупного шоколада. На самом деле, для базового рецепта шоколада нужно всего 2-3 ингредиента: масло какао, масса из бобов какао и подсластитель на выбор.  Веганы могут использовать кленовый или якон сироп (yacon syrup), я же использовала сырой мёд. Ингредиенты можно купить в магазинах, специализирующихся на полезных продуктах.
Начинка может быть самой разнообразной: лесные орешки, изюм, чили и тд. Готовится шоколад быстро, в тоже время, это креативный процесс, поэтому можно смело задействовать детей — познавательно, весело и вкусно! 😉
IMG_4171

Шоколадные конфеты с миндалем, морской солью, мёдом и лакрицей
 
Распечатать
Подготовка
5 мин
Готовка
30 мин
Всего
35 мин
 
Автор: iDetox
Рецепт: Десерт
Диета: Вегетарианская, без глютена
Порций: 15
Ингредиенты
  • Силиконовая форма для конфет на 15 шт.
  • 50 г масло какао
  • 50 г массы из какао бобов
  • 30 г мёда
  • 8-10 миндальных орехов, слегка порубленных
  • ½ ч. л корицы
  • ½ ч. л ванили
  • ½ ч. л сырой лакрицы (порошок)
Метод приготовления
  1. Растопить масло какао и какао бобы на медленном огне или водяной бане ( если вы хотите получить сырой шоколад, то достаточно нагреть до температуры 32С)
  2. Затем добавить мёд и специи.
  3. В форму для конфет влить шоколадную массу, наполнив её на треть, и поставить в холодильник на 10 минут.
  4. Вынуть затвердевший шоколад из холодильника. Разложить по ячейкам миндаль и залить остальным шоколадом. (Таким образом, конфеты будут выглядеть красиво со всех сторон)
  5. Поставить шоколад в холодильник на 20-30 минут то готовности.
3.2.2802

 

Filed Under: Десерты, Рецепты, Шоколад Tagged With: домашний шоколад, занятие с детьми, какао бобы, масло какао, полезный десерт, полезный шоколад

Поиск

Добро пожаловать!

Моя миссия – это помочь человеку достигнуть внутреннего баланса посредством здорового образа жизни, через очищение, правильное питание и позитивный настрой. Далее→

Последние посты:

  • DYI Detox*
  • Энергетический микс с морковью и сельдереем
  • Смузи киви + льняное семя для пищеварения
  • Кокосовый крем-суп из картофеля и запечённой паприки
  • Омолаживающий и укрепляющий микс из яблок, моркови, лимона и имбиря

iDetox на Facebook

Oб авторе

Lena Elvbakken - живет и работает в Эстонии. B прошлом модель, а теперь мама 4-х детей и диетолог, специализируется на проведении курсов детокса и лечебного голодания, консультирует по правильному питанию и фитнесу. Далее→

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Популярные посты

Выбор iDetox

Copyright © 2019 · iDetox